Джал Джира Масала (Зал Зира) (Jal Jeera Masala) - для приготовления освежающего летнего напитка, 100 г.
Компания Chanda представляет ароматную смесь цельных и молотых специй премиум-класса, которая отлично охлаждает в жаркие летние дни. Просто добавьте столовую ложку порошка в охлажденную воду, дополните небольшим количеством лимонного сока, посыпьте свежим кориандром и все готово! В жаркий летний день все, что вам нужно это бокал охлажденного Jal Jeera. Этот напиток очень полезен для здоровья, он не только утоляет жажду, но и помогает пищеварению. Jal Jeera буквально переводится как "тминовая вода". Согласно Аюрведе, тмин уравновешивает в организме человека все три доши: капху, вату, питу.
Уникальный аромат этому напитку придает приправа для напитка Jal Jeera Masala в состав которой входят такие пряности и специи как: жареный тмин порошок, черный перец порошок, гвоздика, черный кардамон порошок, черная соль, имбирь порошок, асафетида, листья кориандра, семена фенхеля, сухой порошок манго.
Способ приготовления:
листья мяты - средний пучок
листья кориандра - средний пучок
свежий тертый имбирь - 1 чайная ложка
лимонный сок - 1 столовая ложка
мед - 2-3 столовых ложки
вода - 150 мл
холодная вода - 1 литр
приправа для напитка (Jal Jeera Masala) - 2 столовых ложки.
В блендер заложите листья мяты, листья кориандра, имбирь, влейте 150 мл воды и измельчите в пасту. Пасту отожмите через марлю, в полученный сок добавьте литр холодной воды, медовую воду (2-3 столовых ложки меда на 1/4 стакана воды), лимонный сок, приправу для напитка (Jal Jeera Masala) и все тщательно перемешайте. Отрегулируйте вкус, добавляя немного воды или лимонного сока. Подавать напиток охлажденным, украсить можно листиками мяты.
Порошок Jaljeera, помимо того, что его используют для приготовления лимонада, также можно использовать в различных чатни и чатах для придания кислого вкуса.
Вес: 100 г
}} "Трифала чурна (порошок) - очищающее природное средство, 100гр.")
}} "Индийский крыжовник Амла (Amalaki) - сильное омолаживающее растение,100гр.")
}} "Brahmi Churna (Брами чурна) - омолаживающее средство,100гр.")
}} "Ним - основное антипаразитарное растение Аюрведы")
}} "Shatavari (Шатавари чурна), 100г.")
}} "Масло \"Брами Тайлам\" - успокаивает, расслабляет, помогает восстановлению психических сил")
}} "Масло Кширабала - для снятия напряжения, усталости и головных болей")
}} "Ashvagandha (Ашвагандха) - жизненная сила, потенция, антистресс, баланс вата-доши")
}} "Brahmi (Брами) для улучшения памяти")
}} "Kapikachhu (Капикачху) - традиционный мужской афродизиак, стимулирует гипоталамус и гипофиз")
}} "Mentat (Ментат) - улучшение мозговой деятельности")
}} "Geriforte (Джерифорте) - растительный концентрат тонизирующей смеси, сухой чаванпраш")
}} "Кориандр (молотый), 100 г")
}} "Кориандра зёрна, 90 гр")
}} "Кумин / Зира (молотый), 100 грамм")
}} "Смесь специй \"Гарам Масала\" органик, 150 гр")
}} "Карри масала индийская, 150 гр")
}} "Фенугрек / Пажитник / Шамбала семена 100гр")
}} "Ажгон (семена), 30 г")
}} "Анис (семена), 30 г")
}} "Бадьян цельный, 50 г")
}} "Кардамон зелёный (молотый), 30 г")
}} "Кардамон чёрный крупный (целый), 30 г")
}} "Кориандр (семена), 30 г")